上班族OL最愛健康飲品！避開高糖陷阱，早餐鮮奶這樣搭營養無負擔

「鮮奶取代含糖飲料，早餐原來可這樣配｣

在臨床多年的工作中，看到許多醫護人員很忙碌，常常一進診間就開始忙碌，來不及好好吃頓早餐，只能趁空檔隨便吃個餅乾，或是根本來不及吃早餐，長期下來可能導致精神不濟，甚至影響健康，所以來提供幾個方式，讓大家快速補充營養！

忙碌的醫護人員有許多是外食族，平常忙著趕去上班時，早餐匆促選擇之下，常會有含糖飲料攝取過多、乳製品攝取太少的問題，有時候早餐就隨便喝個果汁、紅茶、奶茶等，容易有營養不均衡的問題。(>>7-11、全家超商減肥餐分享 三餐菜單配好給你快收藏！)

國人常見早餐飲料搭配並不健康

以早餐店的奶茶、紅茶來說，是許多人覺得方便又快速的選擇，然而奶茶中並沒有「鮮奶」，而是奶精及糖，一杯350毫升的奶茶平均就有25公克。

根據世界衛生組織（WHO）的建議，每日糖攝取量建議佔總熱量攝取10%以下，甚至能進一步減半至5%更理想，以2000大卡來說，即是不超過25公克，因此光是早餐一杯奶茶就超標了！像這樣的含糖飲料對於健康有不少壞處，選擇合適的飲品、減少健康負擔相當重要。(>>711健身餐怎麼吃？高蛋白質、低碳及高纖飲食都在這！輕鬆減肥不復胖)

營養師提供方便快速又營養均衡的早餐飲料搭配

1. 便利商店：以下都是具優質蛋白質和鈣質的早餐組合

– 烤雞三明治 + 290毫升的全脂鮮乳
– 三角飯糰 + 生菜沙拉 + 290毫升的全脂鮮乳
– 烤地瓜 + 茶葉蛋 + 290毫升的全脂鮮乳

2. 美式早餐店：建議買完餐點可以到便利商店買盒鮮奶，或者直接在公司冰箱放一瓶家庭號鮮奶，方便飲用！

– 豬肉蛋堡 + 1杯鮮奶
– 青蔬滿福堡 + 1杯鮮奶

這些早餐組合皆是營養足且熱量不超過600大卡的選擇喔！若是早上真的太忙碌沒空吃早餐，比起僅有糖份空熱量、低營養價值的含糖飲料，不如選擇早上喝一盒290毫升的鮮奶，也可以攝取到9.3公克的蛋白質、319毫克的鈣質。

每日營養規定，你做到了嗎？

國健署建議每天早晚各一杯奶，一杯（240毫升）約有250毫克的鈣質，相當於每日成人建議量的1/4，且還有完全蛋白質，幫助上班族補充營養。(>>高纖食物排行榜大公開！5款高纖維食物推薦，上班族邊吃邊瘦就靠它！)

門診時常常有人詢問豆漿是否可以取代鮮奶？其實兩者的營養不同，豆漿屬豆魚蛋肉類、鮮奶屬奶類，兩者主要差別為鈣質含量，以同樣100毫升的無糖豆漿為例，鈣質為14毫克，而鮮乳鈣質則有110毫克，因此還是建議上班族要以鮮乳作為主要的飲品，每天早晚一杯奶，才能達到乳品類建議攝取量喔！喝鮮乳同時補充鈣質與蛋白質，一瓶雙重營養補充，上班族多多注意飲食均衡，早餐營養選對了，上班表現就會對了！

 

 

原文出處>>楊斯涵營養師的美味生活